求婚必胜组!草莓+樱花 这几道菜就能融化她的心

春色烂漫的季节,全台各地樱花一波波接力开,在这个充满粉嫩、浪漫的日子里,「樱膳」与「草莓甜点」成了不败组合,有网友甚至说「这绝对是求婚必胜组」。 在这个春城处处樱吹雪的时节,大仓久和大饭店山里日本料理餐厅3月应景推出「樱膳」,像是鰆鱼樱花蒸、以盐渍樱花调味点缀的红白素麵、樱花叶御饭捲等樱花料理,再搭配活鲍鱼奶油酱油烧、鲷鱼菜种御饭,以及炙烧薄切牛肉串、白身鱼盐烧串等开胃小串。不只视觉粉嫩,酸甜滋味也很有春天的感觉。每套1,200元。 台北喜来登桃山3、4月也有「樱之艳」樱花祭限定料理,主厨林苍信汲取樱花灿开的意境,赋予怀石优雅春意,包括樱叶鲍鱼白雪蒸、宫崎和牛朴叶烧、春樱散寿司等,组成形象柔美的花馔,点用套餐享樱花可乐半价优惠,套餐价格3,580+10%,樱花料理单点每道160元起。网美系最爱的甜点,到了春天也染上粉嫩色。天成大饭店TICC世贸会馆Taipei Garden Café即日起至5月底全时段推出3款草莓主题甜点,分别有草莓戚风蛋糕、恋恋草莓塔、脆皮草莓泡芙,单点149+10%起,套餐220+10%起。天成饭店集团品牌行销公关总监赵芝绮表示,此次选用大湖丰香草莓,颗粒饱满多汁、酸甜度适中,搭配甜点不只好吃、好看也好拍,预估可带动业绩成长1~2成。宜兰力丽威斯汀点心房手工也打造粉红氛围,推出多款限量甜点如草莓塔、草莓千层酥、草莓双重乳酪与草莓欧培拉等,还有优雅的「日式下午茶」。春季日式下午茶有8款日式鹹、甜点心组合,像是静冈浓郁抹茶製成的法式经典欧培拉、可食用樱花製成的樱花三色羊羹、用鹿儿岛萨摩芋与烟燻鲑鱼手工捏製而成的萨摩芋烟燻鲑鱼球等,特别的创意饮品,则是以新鲜毛豆製成的「毛豆浆」,双人优惠价880+10%,3月搭配2小时汤屋或露天风吕专案价2,500元起。

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